Anemia y alergia a la proteína de leche de vaca (APLV)
La anemia no siempre se debe a alimentación insuficiente. Inflamación y/o pérdidas ocultas de sangre pueden ocasionar anemia y en esos casos, aún cuando suplementes con hierro no mejorará la hemoglobina. La APLV es una causa no infrecuente de anemia en niños pequeños atópicos. Es decir, si la familia es alérgica y/o el niño tiene dermatitis atópica o rinitis o broncoespasmo de repetición y encuentran además anemia (suele ser leve) que no mejora con suplementos de hierro debemos sospechar que la anemia puede deberse a APLV.
El tratamiento en esos casos es retirar toda proteína de leche de vaca (fórmulas, derivados, comidas) y reemplazar por una fórmula apropiada para niños alérgicos a la proteína de leche de vaca si el niño es menor de dos años. Las fórmulas especiales de reemplazo o hipoalergénicas son opcionales por encima de esa edad.